В данный Комплект журналов для предприятия общественного питания входит 12 журналов:

Журнал бракеража готовой продукции

Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья

Журнал мойки и дезинфекции оборудования

Журнал осмотра рук и открытых частей тела на наличие гнойничковых заболеваний

Журнал производственного контроля

Журнал учета использования фритюрных жиров

Журнал учета получения и расходования дезинфицирующих средств и проведения дезинфекционных работ на объекте

Журнал учета проверок юридического лица, индивидуального предпринимателя, проводимых органами государственного контроля (надзора), органами муниципального контроля (Изменения 21.11.2011 г. №327-ФЗ)

Журнал учета температурного режима холодильного оборудования (холодильники, холодильные камеры)

Книга отзывов и предложений

Контрольный журнал

Санитарный журнал

Представленные в комплекте журналы будут иметь мягкую обложку и 40 страниц объема.

Наши товары 
Вы можете заказать на OZONе

Или на СДЭК.Маркет